マクドナルドにコストコも！健康志向がさらに加速｜【OMM特集】大塚和成(おおつか かずまさ)の気になるヘルスケアの話

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大塚和成です。本日紹介する気になるヘルスケアの話は『マクドナルドにコストコも！健康志向がさらに加速』です。

マクドナルドにコストコも！健康志向がさらに加速｜【OMM特集】大塚和成(おおつか かずまさ)の気になるヘルスケアの話

米マクドナルドが、ハンバーガーから人工添加物を排除することを発表しました。

またコストコではヘルシーメニューを追加するため、大人気だったホットドッグを廃止したそうです。

これまで、「健康」とは程遠かったアメリカのファーストフード業界全体で、健康志向化がますます進んでいるとのこと。

米マクドナルドは、クラシックハンバーガー、チーズバーガー、ビッグマック、クオーターパウンダーなどのハンバーガーから、保存料や香辛料、着色料などの人工添加物を排除することを発表しました。

2016年にマックナゲットに人工的な成分を使用しないことを発表し、2018年には、看板メニューであるクオーターオパウンダーのパテで冷凍牛肉を使用しないことを発表していました。

今回の人工添加物排除の方針は、これまでの健康志向をさらに加速させています。

良い傾向ですね！

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