コレステロール値が気になる人は「お魚定食」｜【OMM特集】大塚和成(おおつか かずまさ)の気になるヘルスケアの話

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になるヘルスケアの話は『コレステロール値が気になる人は「お魚定食」』です。

コレステロール値が気になる人は「お魚定食」｜【OMM特集】大塚和成(おおつか かずまさ)の気になるヘルスケアの話

コレステロールとは、血液中を流れている脂質の一種のことですね。

細胞膜やホルモンの材料になる大切な脂質ですが、多すぎると脂質異常症になるので注意が必要なのだとか。

特に“悪玉"とされるLDLコレステロール値を下げるには、脂質のとり方がポイントになるそうです。

バランスのいい食事をしながら、コレステロールを多く含む食品を控えるように心がけましょう。

「お魚定食」のように主菜を魚料理にして、副菜や汁物で食物繊維や抗酸化作用のある野菜を食べると良いですね。

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